Om


Hej, jag heter Sofija och är 14 år gammal min blogg handlar om mode, skönhet och recept. Jag tillåter inte kopiera mina foton men du kan fråga om det går bra. Hoppas att ni gillar min blogg.

Senaste inlägg

Visar inlägg i kategorin recept

Tillbaka till bloggens startsida

5 min soppa

Ingredienser: Kantarellfond, cherrytomater, ris nudlar, kokt/stekt kyckling, fryst majs och lite dill.  

1. Lägg ner allt i en burk eller skål, sen häll kokt vatten över och sätt locket på.

2. Låt soppan vila i 5 min och sen rör om allt.

                             Klar!             

Pavlovatårta, Australien & Nya Zeeland

Pavlovatårta är en sött dessert som man äter med mycket frukt/bär.

4 äggvitor

2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 msk majsstärkelse

1 tsk ättika

Fyllning

vispgrädde

kiwi och jordgubbar

150* -5 min och sen 100*-1 1/2 tim

Jordgubbssmoothie med banan

Räcker till 1 stort glas                                                                        

Recept:

125g jordgubbar

1 banan

2dl mandeldryck (eller vanlig mjölk)


Macarons, Frankike

Hej,

Jag har bakat macarons och det var inte så svårt som många säger. Jag gjorde också en fyllning med vit choklad men jag tycker att det blir för sött.

140* i ugnen 10-20 min

110 g mandelmjöl

110 g florsocker

40 g äggvita (1)

110 g socker

30 ml vatten

40 g äggvita (2)

valfri karamellfärg

Fyllning

150 g mörk choklad

70 g grädde

20 g smör

50 g nutella

Testar asiatisk mat

Sushi kit

Man får med:

Sushiris, 4 st sjögräs blad, risvinäger, sojasås, wasabi, bambumatta och 2 st ätpinnar.

Betyg:

10/10

Tikka wrap kit

Man får med:

6 st tunnbröd, marinad (till kycklingen), chutney och raitamix.

Betyg:

4/10

Jag tyckte inte om raitamiksen för att den var alldeles för sur och brödet smakade konstiga örter.

Japansk teriyaki

Man får med:

Jasminris, panering (till köttet), mix för teriyaki sås och kryddor.

Betyg:

10/10

Äldre inlägg

Nyare inlägg